Παρασκευή 19 Φεβρουαρίου 2010

Μπουγιουρντί

1/2 kg φέτα τυρί
1 ντομάτα
1 πιπεριά κέρατο σε ροδέλες
1 πιπεριά φλωρίνης σε ροδέλες
λίγο ελαιόλαδο
ρίγανη
πιπέρι
αλουμινόχαρτο

Κόβω το αλουμινόχαρτο σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια και τοποθετώ σε στρώσεις 1 φέτα τυρί, 1 φέτα ντομάτα, πιπεριές αλάτι πιπέρι και τη ρίγανη ρίχνω και λίγο λάδι από πάνω και τυλίγω σε φακελάκι. Ψήνω στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτάκια και σερβίρω.
!Ιδανικό για ορεκτικό ψητών στα κάρβουνα.

Δεν υπάρχουν σχόλια: