Αλμυρό ντιπ τόνου

1 μεγάλο τόνο σε νερό
1 γιαουρτάκι αγελάδος (π.χ. total)
1 κεσεδάκι Philadelphia
3 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
1/4 κουτ. γλυκού αλάτι
1 φρέσκο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
1/3 κούπας πολύ καλά ψιλοκομμένος ανηθος

Χτυπάω όλα τα υλικά στο Multi εκτός από το κρεμμύδι και τον άνηθο, μέσα στο χυλό ανακατεύω με ένα κουτάλι τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρω.

Χούμους

2 κούπες βρασμένα ρεβύθια
1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας ταχίνι
1/4 κουτ. γλυκού κόκκινο πιπέρι
1/4 κουτ. γλυκού κύμινο
1/4 κουτ. γλυκού αλάτι
1/4 κουτ. γλυκού λευκό πιπέρι

Λιώνω όλα τα υλικά στο multi μέχρι να γίνει ένας παχύς χυλός.
!Συνοδεύονται τέλεια με αλμυρά μπισκότα ή τρίγωνα αραβικής πίτας.

Ταλιατέλες με καπνιστό σολωμό

Μισό πακέτο φαρφάλες (φιογkάκια)
150 gr καπνιστός σολωμός (σε λεπτή φέτα
υπάρχει συσκευασμένος στα super market)
100 gr ροκφόρ
2 σφηνάκια βότκα
1 κρέμα γάλακτος
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
αλάτι & πιπέρι
2 κουτ. βούτυρο