Σπιτικό σουβλάκι με "γύρο" κοτόπουλο

Υλικά(για 2 άτομα):
4 πίτες ελληνικές
1 μεγάλη ντομάτα
4 μεσαίες πατάτες
1 στήθος κοτόπουλο (=2 φιλέτα)
1 γιαούρτι (total)
1 μικρό καρότο (τριμμένο στον τρίφτη)
2 σκελίδες σκόρδο
1 σφηνάκι ψιλοκομμένο άνηθο
αλάτι & πιπέρι
μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
ελαιόλαδο

Πένες με κολοκυθάκια με ροζ σάλτσα

Υλικά (για 2 άτομα):
2/3 του πακέτου πένες
4 μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια
2 σκελίδες σκόρδο
1 μικρή ντομάτα
1 σφηνάκι ψιλοκομμένος άνηθος
1 κρέμα γάλακτος
αλάτι & πιπέρι
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο